중구 중앙동7가 약국 상담 전에 참고해볼 수 있는 정보
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FAQ
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식초의 초산 성분이 탄수화물의 소화 속도를 늦춰 혈당이 급격히 오르는 것을 방지한다는 연구 결과들이 있습니다. 다만 원액은 산도가 매우 높아 치아와 위벽을 상하게 하므로, 반드시 물에 충분히 희석하여 식사 도중이나 식후에 마시는 것이 좋습니다.
토마토의 붉은색을 만드는 리코펜 성분은 강력한 항산화제로 전립선 세포의 산화를 막아 암 예방에 도움을 주며 피부를 자외선으로부터 보호하는 효과도 있습니다. 중요한 점은 리코펜은 열을 가했을 때 흡수율이 몇 배로 높아진다는 것입니다. 따라서 생토마토보다는 살짝 익혀서 갈아 마시거나 올리브유를 한 방울 첨가해 주스로 마시면 영양 성분을 훨씬 효율적으로 섭취할 수 있습니다.
흑염소는 성질이 따뜻하고 단백질, 칼슘이 풍부해 산후 조리나 수술 후 기력 회복에 도움을 줍니다. 하지만 몸에 열이 지나치게 많은 체질이거나 고혈압, 비만이 있는 경우 오히려 독이 될 수 있으므로 전문가와 상담 후 체질에 맞게 섭취해야 합니다.