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요산은 고기에 든 푸린 대사 과정에서 생성되기도 하지만, 과도한 음주나 액상과당(콜라, 주스 등)의 과다 섭취, 그리고 급격한 다이어트로 인한 신장 기능 저하로 인해 배출이 안 될 때도 수치가 치솟을 수 있습니다. 또한 유전적으로 요산 배출 능력이 떨어지는 분들도 육류 섭취량과 상관없이 수치가 높게 나올 수 있습니다. 따라서 요산 수치가 높다면 고기뿐만 아니라 술과 단 음료를 끊고 수분을 충분히 섭취하며, 적정 체중을 유지하여 신장이 원활하게 요산을 걸러낼 수 있도록 생활 습관을 개선해야 통풍 발병을 막을 수 있습니다.
최근에는 알약 형태의 세정제나 물에 타 먹는 양이 적은 제품도 많이 출시되었습니다. 조제액을 차갑게 해서 마시거나 빨대를 이용해 혀 뒤쪽으로 넘기면 특유의 역한 맛을 줄이는 데 어느 정도 도움이 됩니다.
오메가3는 지방 성분이기 때문에 이를 소화하기 위해서는 담즙산의 분비가 필요합니다. 식사 직후에는 음식물을 소화하기 위해 담즙산이 활발하게 분비되므로 이때 오메가3를 함께 섭취하면 담즙산의 도움을 받아 체내 흡수율이 비약적으로 상승하게 됩니다. 또한 공복에 먹었을 때 느낄 수 있는 특유의 어취나 속쓰림 증상도 음식물과 섞이면서 훨씬 완화되는 효과가 있습니다.









