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알코올이 분해되는 과정에서 간은 포도당 합성을 억제하여 일시적인 저혈당 상태를 유발하는데, 이로 인해 어지럼증과 두통, 근육통이 생깁니다. 이때 꿀물에 든 과당과 포도당은 혈당을 빠르게 보충해 주어 간의 피로를 덜어주고 알코올 분해 에너지원으로 사용됩니다. 또한 수분 보충을 도와 탈수를 예방하므로 숙취 증상 완화에 실질적인 효과가 있습니다. 술 마신 다음 날 당분이 포함된 따뜻한 음료를 마시는 것은 선조들의 지혜가 담긴 아주 훌륭한 해독 요법이라 할 수 있습니다.
흔히 속이 쓰릴 때 우유를 마시면 위벽을 보호해 준다고 생각하지만, 이는 일시적인 현상일 뿐입니다. 우유의 단백질과 칼슘 성분은 오히려 위산 분비를 촉진하여 나중에는 속 쓰림을 더 악화시킬 수 있습니다. 특히 위궤양이나 위염이 있는 환자가 공복에 우유를 많이 마시는 것은 권장되지 않습니다. 우유는 훌륭한 영양 공급원이지만 위장 질환의 치료제는 아니므로, 위가 불편할 때는 우유 대신 따뜻한 물을 마시거나 병원 진료를 받는 것이 올바른 건강 관리법입니다.
빈혈의 가장 흔한 원인은 철분 부족이지만, 비타민 B12나 엽산 부족, 혹은 몸속 어딘가에서의 미세 출혈 때문일 수도 있습니다. 무조건 고기나 철분제만 먹기보다, 혈액 검사를 통해 철 결핍성인지 확인하고 원인에 맞는 치료를 해야 합니다. 철분제 복용 시에는 오렌지 주스(비타민 C)와 함께 먹으면 흡수율이 높아집니다.